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<37>「遠回り」して培った創作麺 行徳家(福岡市南区) – 西日本新聞

2016年4月28日 カテゴリ : 福岡のニュース

西日本新聞
<37>「遠回り」して培った創作麺 行徳家(福岡市南区)
西日本新聞
福岡市南区の「行徳家」店主、行徳貴さん(44)はメニューにない期間限定の創作麺を次々に生みだしている。この時は「ちょうど旬のメジナをもらったから」。常時はない。それでも、出会いを求めて通い続ける麺好きは多い。 その一人が同市の升谷知夫さん(56)。年間300食 …


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