福岡市で下関市の海と山の幸フェア ２８日まで５店舗で開催 [福岡県] – 西日本新聞
2018年2月7日 カテゴリ : 福岡のニュース
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福岡市で下関市の海と山の幸フェア ２８日まで５店舗で開催 [福岡県]
西日本新聞 山口県下関市を代表するフグ、サワラ、鹿肉などの食材を生かした料理を楽しめる「しものせき海響の恵みフェア」が、福岡市内の飲食店５店で開かれている。２８日まで。 下関の食材の良さを広く知ってもらおうと、市が昨年に続いて企画。フェアに参加する店の料理人は昨年１１月、下関市内の鮮魚市場やジビエ食肉処理 … |
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