砂なしアサリ、陸で養殖 福岡市がブランド化狙う – 朝日新聞
2015年9月1日 カテゴリ : 福岡のニュース
朝日新聞 |
砂なしアサリ、陸で養殖 福岡市がブランド化狙う
朝日新聞 福岡市が今年度、身に砂を含まないアサリの養殖に取り組み始めた。干潟で育てずに陸上の水槽を使うため、アサリが砂をのみ込まない仕組みだ。全国ではアサリの生産量は大幅に減少しているが、養殖ではなかなか実用化に至っていない。福岡の取り組みの成否に全国の … |
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