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春の訪れ「シロウオの躍り食い」 福岡市西部の室見川 – 47NEWS

2013年2月19日 カテゴリ : 福岡のニュース

西日本新聞
春の訪れ「シロウオの躍り食い」 福岡市西部の室見川
47NEWS
福岡市に春の訪れを告げるシロウオ漁が、同市西部を流れる室見川の河口付近で始まった。漁は4月上旬ごろまで続き、市内の料亭などでは生きたまま食べる「躍り食い」が楽しめる。 シロウオはハゼ科の魚で、体が透き通っているのが特徴。春になると、産卵のため博多湾から
春告げるシロウオ漁 福岡市・室見川西日本新聞
心も舌も踊る春、シロウオ漁始まる読売新聞

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