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小料理ウルトラセボン 食材を生かした味付けに 福岡市中央区 – 西日本新聞

2018年3月30日 カテゴリ : 福岡のニュース

西日本新聞
小料理ウルトラセボン 食材を生かした味付けに 福岡市中央区
西日本新聞
2月20日に開店。入り口に特撮ヒーローの目元を思わせる小窓を設けた。店主は福岡市内にある和食店などで修業した瀬川大平さん(48)。「店名は英語の『超』とフランス語の『おいしい』を合わせた造語です」。同市・長浜鮮魚市場で仕入れる魚や、福岡県糸島産の野菜などを使い、味付けはシンプルに。 お薦めは
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