博多うまか廊 ４月にランチもスタート 福岡市中央区 – 西日本新聞
2017年5月6日 カテゴリ : 福岡のニュース
西日本新聞 |
博多うまか廊 ４月にランチもスタート 福岡市中央区
西日本新聞 ２月、福岡市・けやき通りに開店した居酒屋。「店内を明るい色調にして、女性が来店しやすい雰囲気を意識しました」と店長の阿久根友さん（４１）。福岡県糸島産の銘柄豚や卵を使うなど、食材にこだわる。 阿久根さんのお薦めは長崎県で取れるマグロの刺し身（１８１４円）。 |
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