健太郎食堂 絆 伊料理風の揚げ出し豆腐 福岡市中央区 – 西日本新聞
2016年7月9日 カテゴリ : 福岡のニュース
西日本新聞 |
健太郎食堂 絆 伊料理風の揚げ出し豆腐 福岡市中央区
西日本新聞 店名の『絆』は以前、祖父が（福岡市）中洲で営んでいたスナックの店名です」と店主の船城健太郎さん（２７）。居酒屋での修業を経て、６月１日に店を開いた。イタリアン出身の料理長と共に腕を振るい、和食や創作料理も出す。 お薦めは「トマトと豆腐の揚げ出し」（６５０円）。揚げた … |
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