まんでぃ 奄美大島の料理を楽しむ 福岡市中央区 – 西日本新聞
2017年12月17日 カテゴリ : 福岡のニュース
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まんでぃ 奄美大島の料理を楽しむ 福岡市中央区
西日本新聞 福岡市・唐人町商店街にある鹿児島県の奄美大島物産館に隣接した店。同島出身の店主・武田敏道さん（５９）が島の料理などを提供する。１番人気は「油そうめん」（５００円）。ゆでたそうめんにオリーブオイルを絡め、かつおだしと具の「食べるイリコ」で味付けした。 奄美大島産の生ウコンを使うカレー（同）や、現地の名 … |
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