ヴァイキング アイスランド産のラム肉 福岡市中央区 – 西日本新聞
2018年9月5日 カテゴリ : 福岡のニュース
西日本新聞 |
ヴァイキング アイスランド産のラム肉 福岡市中央区
西日本新聞 日本では流通が少ない、アイスランド産ラム肉を使ったジンギスカンの店。オーナーが東京でその肉の料理に出合い、臭みのなさやおいしさに感動し、７月２４日に店を開いた。「大自然の中で放し飼いされた羊です。生後３～４カ月で出荷されるため脂肪が少なく、さっぱりとしていて … |
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