玄界灘のブリ提供 福岡市公立中学校で１月から 仲卸業者や漁協協力「地元の食文化学んで」 ／福岡 – 毎日新聞
2017年12月16日 カテゴリ : 福岡のニュース
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玄界灘のブリ提供 福岡市公立中学校で１月から 仲卸業者や漁協協力「地元の食文化学んで」 ／福岡
毎日新聞 市議会で１４日、津田信太郎議員の質問に市が答えた。１月１２日か１５日に、正月にちなみ雑煮や黒豆と一緒に「福岡産ブリの照り焼き」を全校で提供する。 市によると、給食の提供数は小学校が約８万食、中学校が約４万食。食材を一度に確保するのが難しいため、小学校は５グループ、中学校は２グループに分け … |
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