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日記で引き継ぐ父の魂 福岡県行橋市のイチジク「蓬莱柿」 – 西日本新聞

2017年7月15日 カテゴリ : 福岡のニュース
日記で引き継ぐ父の魂 福岡県行橋市のイチジク「蓬莱柿」
西日本新聞
福岡県行橋市の橋口農園。園主の橋口俊徳さん(61)に習い、イチジクの果実を成り口から下に皮を引いた=写真。ガブリとやると、軟らかくしっとりとした果肉が甘く溶け、かむたびに種がぷちぷちとはじける。このイチジクは「蓬莱柿(ほうらいし)」という品種。他のものよりちょっと …


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