うどんの上に「ごぼ天」、なぜ福岡で根付いた？ – 朝日新聞
2017年4月9日 カテゴリ : 福岡のニュース
朝日新聞 |
うどんの上に「ごぼ天」、なぜ福岡で根付いた？
朝日新聞 九州や関東に展開するチェーン店「ウエスト」（福岡市）でも福岡では常に人気１～２位。広報担当は「ごぼ天をベースに肉や月見を入れる人も多い。あって当たり前のもの」。えび天や肉うどんは５００円台だが、ごぼ天うどんは３９０円（九州各店）と値段も手頃だ。 福岡のうどんの … |
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